どれどれ、食べてみよう

日曜日は忙しくて、HUGOを夜の集会に連れて行ってやれませんでした。
もうお友達がいないのはわかっていましたが、9時くらいに行こうと約束していました。
だから今夜はアルコールなし。

美味しそうな天然のブリが売っていたのと、
大根が2本も冷蔵庫にあったので、ブリ大根にしました。


煮る時間が短かったのでちょっと色が薄いですね。

今日は小さなおかずも根菜、純和風の取り合わせになりました。
ごぼう、にんじん、れんこんを歯ごたえが残る程度に茹で、
梅風味のドレッシングを作って和えました。