寝て、更に寝て待った美味、豆腐味噌漬け2日目
0日目。

寝て、更に寝て待った美味、豆腐味噌漬け2日目
一日目。

寝て、更に寝て待った美味、豆腐味噌漬け2日目
二日目。

さらに味噌の味が進んでいます。
豆腐の柔らかい風味がチーズのように進化しているよう。
どうやらまだまだ漬けこんでもいいような気がします。
今回は食べきってしまったので、次回は1週間くらい漬けてみます。



同じカテゴリー(ごはん)の記事画像
春の素材でスープパスタ、ハマグリ、そら豆、海老…
しいたけのファルシー?肉や魚、野菜に詰め物をした料理のよう
フレンチ料理本、鯛ポワレの材料にポン酢なんて斬新!
蒸し器の中で再会、舌平目とワカメ。海ですれ違ったかしら?
大根をくり抜いたカップにアサリのスープ
大根またまた大活躍、目で食べるって大事
同じカテゴリー(ごはん)の記事
 春の素材でスープパスタ、ハマグリ、そら豆、海老… (2013-03-19 12:23)
 しいたけのファルシー?肉や魚、野菜に詰め物をした料理のよう (2013-03-14 21:51)
 フレンチ料理本、鯛ポワレの材料にポン酢なんて斬新! (2013-03-07 16:26)
 蒸し器の中で再会、舌平目とワカメ。海ですれ違ったかしら? (2013-02-22 13:34)
 大根をくり抜いたカップにアサリのスープ (2013-02-20 13:36)
 大根またまた大活躍、目で食べるって大事 (2013-02-11 12:15)

Posted by ドレドレ♪ミソラ at 10:00│Comments(0)ごはん
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。