どれどれ、食べてみよう

今朝クリスマスツリーの下にはプレゼントがちゃんと置いてあり、
その余韻に一日ふけってくれています。
大人たちはまだ今夜も食べる気満々です。

ローストビーフが美味しそうに焼けましたよ。
魚も肉も生が好き、貝好きの息子はラッコだったかもしれませんが、
私はサバンナに生きる肉食獣だったと思います。


ワインも昨夜の残り、ブルゴーニュのポマール。



穏やかな表現ではありませんが、時々ワインは血の味がします。
艶めかしい味わいのあるワインがそれにあたります。
1日経つので生血というわけにはいきませんが、ポマールはそんなワインです。
半生のローストビーフにはもってこいです。

他、ニンジンとトマトの赤いスープ、大好きなごぼうサラダ。




実は明日も特別メニュー、後夜祭までやります。