どれどれ、食べてみよう

ビタクラフトは野菜を茹でるのが得意、
これはよくよくわかりました。
昨日はほうれん草、今日は春菊。

小さな料理本なので掲載点数も少なく、
小さなおかずが連日緑黄色野菜になってしまいました。
そして今夜のメインが鮭の木の芽風味焼き。



ツーンと薫る木の芽を散らしたタレに鮭を漬け焼いたもの。
すっごく上品で美味、春菊のおひたしにも柚子が効いていてヘルシー。
最後に牡蠣ご飯、これも美味しかった




でもそろそろガツンと脂っこいものが食べたくなってきた。